Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich hat diesen Artikel am 2.9.2008 herausgegeben.
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Bio-Zuchtstierauswahl!
Mit der Zuchttierauswahl legt ein Milchviehbetrieb eine entscheidende Basis für die Milchviehhaltung auf dem Hof. Besondere Herausforderungen ergeben sich dabei für Biobetriebe. Die Broschüre verfasst von Dr. Andreas Steinwidder zeigt, worauf Sie in der Bio-Zucht besonders achten müssen.
Schwerpunkte dieser ÖAG-Sonderbeilage sind:
Sorgsame Auswahl
Wer entscheidet in der Zucht am Hof?
Wichtiges zur Zucht
Zuchttierauswahl
Wichtige Infos zum Zuchtwert
Teststiere
Zuchtfortschritt und Erblichkeit
Erklärung wichtiger Zuchtwerte
Fitnesszuchtwerte
Milchzuchtwerte
Fleischzuchtwerte
Exterieurzuchtwerte
Ökonomischer Gesamtzuchtwert
Tiergesundheitszuchtwert
Wo kommt man zu Stierinformationen und Stierempfehlungen?
Stiere selbst auswählen
Was ist einmal jährlich zu tun
Fazit
In der biologischen Landwirtschaft ist die weitere Forcierung der Zucht auf Lebensleistung und Fitness sowohl ökonomisch als auch ökologisch sinnvoll. Nur bei gezielter Anpaarung ist es möglich, gute Leistungen mit bester Tiergesundheit, Fruchtbarkeit und Fitness zu kombinieren. Eine strenge jährliche Anpaarungsplanung ist dafür unumgänglich. Diese legt eine wichtige Basis für die weitere Betriebsentwicklung. Dabei sind „Denken in Generationen und konsequentes Handeln“ erforderlich. Statt kurzfristiger und teuer erkaufter Hochleistungen sind effiziente Grundfutter-Lebensleistungskühe notwendiger denn je.
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